下面給大伙兒分享出名餐飲深圳品牌策劃設(shè)計(jì)創(chuàng)意公司敘說餐飲成功之道!（下篇）
1.【關(guān)于用戶】用戶體驗(yàn)要有溫度和情感，我們分為兩個(gè)維度來構(gòu)成：用戶產(chǎn)品體驗(yàn)-用戶服務(wù)體驗(yàn)。
---產(chǎn)品體驗(yàn)：體驗(yàn)可以增加產(chǎn)品的價(jià)值感受，是融合產(chǎn)品文化，產(chǎn)品故事，產(chǎn)品呈現(xiàn)方式，器皿的造型，產(chǎn)品的吃法，產(chǎn)品
的擺盤、干冰制造煙霧等做法，增加了價(jià)值感和儀式感，讓消費(fèi)者印象深刻。如趙姨媽卷吧的食用圖表設(shè)計(jì)加強(qiáng)品牌獨(dú)特性
的認(rèn)知，可以讓品牌儀式的促進(jìn)分享傳播。
---用戶體驗(yàn)：沒有顧客體驗(yàn)就沒有商業(yè)價(jià)值，只有打造極致的顧客體驗(yàn)，才能在競爭中取得領(lǐng)先。從消費(fèi)者路過門店階段--
取號(hào)階段--排隊(duì)階段--點(diǎn)餐階段--上菜階段--就餐階段--買單階段--離店階段，都是用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)。消費(fèi)者的歸屬感與
便捷性，服務(wù)性是否超出預(yù)期，也是可以影響到體驗(yàn)感。如愚公神算以神算主題給予消費(fèi)者新鮮的服務(wù)體驗(yàn)，都是增強(qiáng)體驗(yàn)
贏得口碑的核心點(diǎn)。
2.【關(guān)于場景】
店面場景擺放多少餐位，決定了一天接待食客數(shù)，那么場景的意義在于提高坪效和翻桌率。場景體驗(yàn)是消費(fèi)者進(jìn)入店面空間
后的視覺，觸覺，味覺，嗅覺，聽覺，互覺，心覺等全方位更加的真實(shí)的感受。
我們把場景體驗(yàn)分為三個(gè)維度：二維視覺體驗(yàn)-三維空間體驗(yàn)-四維精神體驗(yàn)。
---二維體驗(yàn)：餐飲平面視覺設(shè)計(jì)是常用的餐飲行業(yè)對(duì)外宣傳的物料設(shè)計(jì)之一，深圳品牌策劃公司餐飲的視覺設(shè)計(jì)是主要表現(xiàn)于公司的品牌文化
價(jià)值。如品牌文案的展示應(yīng)用，導(dǎo)向性標(biāo)志、碗盤廚具，職工工服，菜譜設(shè)計(jì)、餐巾盒、打包盒的包裝，戶外廣告吊旗等都
應(yīng)充足展示出主題風(fēng)格文化設(shè)計(jì)，為公司塑造獨(dú)特的品牌形象與知名品牌實(shí)際效果。
---三維體驗(yàn)：這不是純粹的搞裝修或者做成為網(wǎng)紅店，我們要解決空間體驗(yàn)本質(zhì)問題。以三維空間為載體，與二維視覺進(jìn)行
匹配融合，是由內(nèi)而外散發(fā)的品牌氣質(zhì)。消費(fèi)者進(jìn)入空間才是餐飲企業(yè)營銷體驗(yàn)的開始，記住我們的品牌并傳播理解。同時(shí)
解決運(yùn)營體驗(yàn)的基本問題，一個(gè)備餐柜服務(wù)幾組餐位，一個(gè)服務(wù)員服務(wù)幾組餐位都是運(yùn)營的設(shè)計(jì)需求?？臻g內(nèi)裝飾運(yùn)用的材
料，造型，軟裝，光影不只是簡單的元素堆放，而是處處能觸動(dòng)心弦的體驗(yàn)，打造出靠運(yùn)營帶來業(yè)績的空間。
---四維體驗(yàn)：運(yùn)用互動(dòng)，音樂與味道打造出的不同的場景和溫度感,享受美食的心情和心境!如何將互動(dòng)與心境融入場景體驗(yàn)
設(shè)計(jì)，提高用戶參與度、情感度、忠誠度及滿意度，并不是單純的空間或者產(chǎn)品。如：在星巴克品嘗飲料時(shí)在聽的音樂，咖
啡的香味，聊天的場景，以及所休閑的沙發(fā)，構(gòu)成了完整的體驗(yàn)，那么在星巴克形成了第三空間。
場景體驗(yàn)的打造是在顧客的行為層面發(fā)力，通過與用戶進(jìn)行大量的互動(dòng)，從而建立關(guān)系，培養(yǎng)粉絲，為品牌的塑造打下基礎(chǔ).
3.【關(guān)于傳播】
當(dāng)單爆策略與體驗(yàn)建立后，下一步就要把品牌推向市場，這時(shí)要站在消費(fèi)者視角明確知道想要什么，從而打動(dòng)他們的心。花
萬里根據(jù)傳播組合方式形成了系統(tǒng)：
傳播方式=大數(shù)據(jù)+互社交
---大數(shù)據(jù)：如今企業(yè)的數(shù)字化是一個(gè)趨勢(shì)，數(shù)字化管理的基礎(chǔ)是具有大量線上線下的用戶流量。通過策略分析診斷、渠道、
特點(diǎn)和受眾來制定節(jié)日營銷，事件營銷與年度策略。
---互社交：餐飲店傳播營銷中，讓消費(fèi)者保持互動(dòng)性和參與感，互聯(lián)網(wǎng)的工具承擔(dān)著重要的作用。通過一系列不同平臺(tái)的多
種媒介形式的傳播，如微信平臺(tái)、微博平臺(tái)、視頻平臺(tái)、新媒體平臺(tái)、網(wǎng)站建設(shè)與社交媒體品牌等持續(xù)營銷傳播，在不斷打
造品牌IP認(rèn)知，強(qiáng)化用戶粘性及情感認(rèn)可，那么便自帶傳播流量。
花萬里全案方法論=品牌搭建+品牌單爆+品牌承載+品牌傳播，但針對(duì)不同的企業(yè)客戶群體，因其發(fā)展階段不同，對(duì)全案的需
求也各有所異，因而花萬里在全案方法論的基礎(chǔ)理念下，對(duì)不同品牌進(jìn)行差異化的建設(shè)和孵化。只有充分理解市場和品牌策
略，這樣做出來的品牌方案才更加精準(zhǔn)、更加犀利。懂得傳播和推廣的規(guī)律，這樣做出的品牌營銷才能更好落地執(zhí)行，才能
在高速迭代發(fā)展的市場中，快速而有力的將品牌的旗幟烙印于消費(fèi)者的心智當(dāng)中，從而贏得這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。
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